II Fira del Vi i Gastronomia de INFINITUM

A estas alturas del año, ya empezamos a sentir el buen tiempo y las ganas de disfrutar aún más las cosas buenas que tiene la Costa Dorada. Y no hay mejor forma de celebrarlo que con un buen vino y una degustación gastronómica de primer nivel. Como es parte de nuestro ADN, desde INFINITUM nos gusta compartir y dar a conocer todas las virtudes de nuestra tierra, y es por lo que lo hicimos organizando la II Fira del Vi i Gastronomia de INFINITUM.

Así es, el pasado 23 de mayo de 2026, nuestro resort albergó la segunda edición de su Fira del Vi i Gastronomia en nuestro idílico Beach Club. La asistencia fue extraordinaria, por lo que este evento comienza a consolidarse como una de las citas gastronómicas y enoturísticas más destacadas de la Costa Dorada.

Con el Mediterráneo como telón de fondo, la feria reunió a bodegas de prestigio, chefs reconocidos y amantes de la gastronomía en una experiencia que combinó vino, cocina de autor, música en directo y un entorno privilegiado. ¡Descubra a todos los detalles de este evento!
 

El buen vino de la mano de bodegas de prestigio

El objetivo de la feria es acercar al público la riqueza enológica y gastronómica del territorio a través de una experiencia única. Además, a través de este tipo de eventos, desde INFINITUM queremos promover la cultura del vino, poner en valor el talento gastronómico y generar un espacio de encuentro entre profesionales, sibaritas, aficionados y visitantes, contribuyendo al posicionamiento de la Costa Dorada como un destino de referencia en turismo gastronómico y enoturístico.

Esta edición contó con la participación de 15 bodegas de renombre, además de una firma especializada en vermut y una cooperativa de aceites de oliva de alta calidad. Los asistentes pudieron descubrir y degustar diferentes productos elaborados con denominaciones de origen de la tierra, algunas de las más reconocidas del país: DO Tarragona, DO Montsant, DOQ Priorat, DO Terra Alta, DO Cava y Corpinnat.

Entre las bodegas participantes destacaron nombres como Torelló, Juvé & Camps, Scala Dei, Cal Batllet, Figuero, Habla o La Conreria, representando territorios de referencia como Priorat, Penedès, Ribera del Duero, Terra Alta o Calatayud.





Por otra parte, esta edición destacó por contar con la colaboración de la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS), que organizó una actividad especial denominada ‘Vinos en Clave de Mujer’, una cata exclusiva con aforo limitado a 30 participantes. Nuestro espacio Brumma fue la sede donde reunir a grandes embajadoras y expertas enólogas como Anna Rovira, responsable del Celler Cooperatiu de Capçanes (DO Montsant); Sandra Doix, del Celler Sandra Doix de Poboleda (DOQ Priorat); Andrea Miró, del Celler Jordi Miró de Corbera d’Ebre (DO Terra Alta), y Marta Conde, de Juvé & Camps (Corpinnat).Esta iniciativa tenía como objetivo promover la cultura del vino y poner en valor el papel de las mujeres en el sector vitivinícola, destacando su labor como sumilleres, enólogas y profesionales del mundo del vino.
 

Gastronomía de alto nivel con estrellas Michelin

Pero no todo se centraba alrededor de un buen vino, sino que la experiencia se completaba con una oferta gastronómica de primer nivel. Gracias a la participación de restaurantes y chefs prestigiosos de la zona, los asistentes disfrutaron de una propuesta culinaria diseñada para sorprender, donde la calidad de la materia prima y las elaboraciones gourmet conquistaban cualquier paladar sibarita.

El evento contó con elaboraciones de INFINITUM, así como propuestas de los restaurantes Deliranto y Quatre Molins, ambos reconocidos con una estrella Michelin. La experiencia se completó con las creaciones dulces de Xocosave, encargada de poner el broche final a la jornada.





La combinación de grandes vinos y cocina de autor convirtió la feria en una experiencia gastronómica completa. Y esta magia tuvo lugar en nuestro premiado Beach Club ¿qué más se puede pedir?
 

INFINITUM, apostando por la tierra

Con esta II Fira del Vi i Gastronomia, INFINITUM sigue demostrando su compromiso con la promoción de diferentes eventos que enriquecen la vida cultural, turística y gastronómica del territorio.

Desde INFINITUM celebramos con entusiasmo la alta asistencia y la participación de los productores locales, que hacen que este tipo de eventos formen parte del calendario gastronómico de la provincia de Tarragona. Es así como en INFINITUM reafirmamos nuestro compromiso con la provincia de Tarragona, creando experiencias que potencien la oferta cultural y gastronómica de la Costa Dorada.